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JUGO
DE ALOE VERA: FICHA TÉCNICA
Este
jugo está estabilizado en frío, es 100% natural
y se extrae directamente de la planta. Por eso se denomina
1:1.
Procede de cultivos ecológicos, contiene un mínimo
de 6,65% de polisacáridos activos naturales propios
del aloe vera. Posee el sello de garantía IASC (Consejo
científico Internacional del Aloe), lo que le otorga
del certificado de calidad, y está libre de aloína,
por lo que carece de contraindicaciones.
El jugo de aloe es tan inofensivo como el de cualquier fruta.
Se consume desde hace más de 4000 años y aporta
beneficios en problemas de: ACIDEZ DE ESTÓMAGO,
ÚLCERAS, GASTRITIS, ASMA, PSORIASIS, ARTRITIS, REUMA,
MIGRAÑAS, ESTREÑIMIENTO, COLITIS, PROBLEMAS
MENSTRUALES, PSORIASIS, CIRROSIS, INCONTINENCIA NOCTURNA,
HEPATITIS, COLESTEROL, PROBLEMAS DE CORAZÓN, ANGINA
DE PECHO, TRIGLICÉRIDOS, SOBREPESO, CELULITIS, CAÍDA
DEL CABELLOS, AFECCIONES DE LA PIEL...
Algunos
de los componentes más importante del aloe vera son:
Vitamina
A: También es conocida con el nombre de retinol
(debido a sus beneficios sobre la retina). Se trata de un
potente regenerador celular, ideal para terapias contra
la psoriasis o el acné. Mejora la visión y
previene el envejecimiento prematuro. Favorece a su vez
el crecimiento de los tejidos, en particular de los la piel,
los ojos y las mucosas.
Vitamina B1: Se conoce también con el nombre
de tiamina. Protege el sistema nervioso, estimula la actividad
cardiaca y facilita la digestión.
Vitamina B2: O riboflamina. Facilita la trasformación
del alimento en energía. Combate la anemia gracias
a que favorece la absorción del hierro y mejora el
cabello, las uñas y la piel.
Vitamina B3: O niacina. Efectivo desitoxicante; también
contribuye a la reducción del colesterol, pues participa
en la síntesis de las grasas.
Vitamina B5: También conocida como ácido
pantoténico. Se encuentra en casi todos los alimentos
y estimula la regeneración celular, protege la piel
y el cabello y es un poderoso hidratante.
Vitamina B6: O Piridoxina. Ejerce un efecto beneficioso
sobe el sistema inmunológico, facilitando las conexiones
entre el sistema nervioso central y el periférico.
Vitamina B9: O ácido fólico. Combate
la anemia y previene malformaciones fetales y tumores.
Vitamina B12: O cobalamina. Favorece la concentración
y la memoria, también previene la anemia y ejerce
una función protectora en lesiones precancerosas
de pulmón, sobre todo en fumadores. Acelera la recuperación
de convalecientes y ancianos.
Vitamina C: O ácido ascórbido. Es un
potente antioxidante, estimula la formación de colágeno
y refuerza el sistema inmunológico. También
actúa en la prevención de tumores.
Vitamina D: O calciferon. Favorece la absorción
de minerales en los procesos de osificación.
Vitamina E: O tocoferol. Potente regenerador celular
y antioxidante. Cuida y mejora la piel, así como
el aparato cardiocirculatorio.
SALES
MINERALES: El
aloe es rico en sales minerales, entre las que destacan:
Hierro:
Componente esencial de la hemoglobina de la sangre (a
la que da el color), previene la anemia y se encuentra en
legumbres, cereales, huevos, marisco, verduras de hoja verde
y carne.
Calcio: Previene la osteoporosis, la artritis y otros
problemas reumáticos, ayuda a la coagulación
de la sangre cuando es necesario y regula el ritmo cardiaco
y los impulsos nerviosos. Se encuentra en lácteos,
verduras de hoja verde y legumbres secas.
Fósforo: Combinado con el calcio favorece
la mineralización de los huesos y aporta vigor y
energía a los músculos.
Magnesio y Manganeso: Mejoran la musculatura y regulan
el ritmo cardiaco. También tienen propiedades calmantes
y antidepresivas. Se encuentra en cereales, legumbres y
frutos secos (especialmente las nueces).
Potasio: Combate la hipertensión, mejora el
rendimiento deportivo y elimina residuos del organismo.
Se encuentra en verduras, frutas, legumbres, levadura, frutos
secos, carne y chocolate.
Cromo: Favorece la actividad enzimática y
regula la glucosa y el colesterol.
Cobre: Buen antioxidante y antiinflamatorio. Util
contra la artritis y los trastornos de la circulación.
Sodio: Regula el equilibrio de los líquidos
en el organismo. Conviene no excederse con los alimentos
ricos en sal, pues el exceso de sodio puede aumentar la
presión arterial.
Zinc: Estimula el sistema inmunológico, regenera
las células, es antiinflamatorio y potencia el apetito
sexual.
AMINOACIDOS:
El
aloe aporta veinte de los veintidós aminoácidos
que necesita nuestro organismo, siete de los cuales son
esenciales y no podemos sintetizarlos por nosotos mismos,
por lo que hemos de recurrir a aportes externos. Son fundamentales
para la asimilación de las proteinas y muy necesarios
para aquellas personas que tengan una intensa actividad
deportiva. Los esenciales son: valina, treonina, metionina,
lisina, leucina, isoleucina y fenilalanina. Los no esenciales,
que nuestro organismo es capaz de produdir son: serina,
prolina, histidina, hidroxiprolina, glutamina, glicina,
L-arginina, alanina, ácido glutámico y ácido
aspártico. Existen dos aminoacidos más
en el aloe denominados semi-esenciales: tirosina y cisteína.
ENZIMAS:
Son
sustancias proteínicas que posibilitan importantes
reacciones bioquímicas en el organismo, como la digestión
de grasas y proteinas, como es el caso de la lipasa
y la proteasa; o actuar sobre la inflamación
de tejidos, favoreciendo la cicatrización y produciendo
un efecto analgésico, como la carboxipeptidasa.
POLISACÁRIDOS:
Son
responsables de muchos de los efectos terapeúticos
del aloe. Són glúcidos complejos constituidos
por largas cadenas de azúcares simples (glucosa y
manosa). Protegen las paredes del estómago y el intestino,
aumentan las defensas y mantienen hidratados los tejidos.
Destaca el acemanato, que además es germicida, fungicida
y bactericida.
ANTRAQUINONAS:
Son
laxantes naturales y potentes antibioticos y antivirales.
en el aloe destacan la aloina, la aloemodida, el ácido
aloético, el ácido cinámico y el ácido
crisofánico. Regulan la actividad intestinal.
SAPONINAS:
Son
detergentes naturales con propiedades antisépticas
y antibioticas.
ESTEROLES:
Son
potentes antiinflamatorios naturales. Combaten eficazmente
las inflamaciones. Destaca el lupeol, analgésico,
antiséptico y purificador.
LIGNINA:
Su
principal caracteristica es que puede penetar hasta las
capas más profundas de la piel, potenciando el efecto
del resto de las sustancias que componen el aloe.
Existen
más de 250 variedades de aloe, de las que sólo unas pocas
son empleadas en la elaboración de productos de salud y
belleza, porque aunque son muchas las aplicaciones que tiene,
es precisamente en la piel donde sus cualidades resultan
más visibles. El secreto de poder curativo está en el vigoroso
efecto que producen sus principios activos al interactuar.
No es fácil encontrar en la naturaleza una planta que reúna
tantas propiedades beneficiosas para la salud en general
y para la piel en particular. Se han descrito más de 100
sustancias contenidas en el aloe vera que mejoran el funcionamiento
cotidiano de nuestro organismo; entre otros posee propiedades
fungicidas, bactericidas, antiinflamatorias, reguladoras
y analgésicas.
BOLETÍN
DE ELABORACIÓN
PROPIA (Pedro Sánchez Torrente)
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